Comedor Peregrino Solidario ®

Comedor Peregrino Solidario, o CPS, consiste en la creación y mantenimiento de un espacio equipado para la preparación de alimentos para más de 1500 personas.

En El Salvador existen alrededor de 6 millones de habitantes. De todos ellos, el 47.5% vive bajo la línea de la pobreza. Esto equivale a que casi

2, 850,000 personas viven con menos de $25 al MES.

Además, el 19% de los salvadoreños y salvadoreñas vive bajo la línea de indigencia. Es decir que,

1, 140,000 personas enfrentan la dura realidad de vivir en la calles y no tener que comer.

A partir de esta realidad, Fundación Huellas comenzó a apoyar desde hace 1 año, una iniciativa entre sus voluntarios y voluntarias. Consiste en que semana a semana, se reúnen y se preparan alimentos para repartir el día Sábado en el Asilo “Reina de la Paz”, donde viven alrededor de 200 ancianos y ancianas. Y donde también se reparten alimentos a más de 100 personas que viven en situación de calle en las afueras del Asilo. Además, una noche por semana, los y las voluntarias preparan alimentos y salen a repartirlos a más de 500 personas que viven y duermen en la calle.

Donativos y el aporte de los voluntarios y voluntarias nos permiten comprar la comida. Poco a poco, gente altruista y de buen corazón ha donado algunos enceres de cocina (Ollas, Cucharas, recipientes, etc.), que tanto necesitamos.

Sabemos que el trabajo es grande, y necesita de todos y todas. Actualmente apoyamos a 700 personas a que tengan alimento. Pero sabemos las realidades que enfrentan nuestros hermanos y hermanas que no tienen un techo, ni comida en todo el día, por ello hemos soñado con construir un COMEDOR PERGRINO SOLIDARIO, que nos ayudará a poder apoyar a más hermanos que nos necesitan.

El CPS contará con cocinas, refrigeradoras, mesas, utensilios, lugares para almacenar alimentos… En fin, todas las herramientas necesarias para que los voluntarios y voluntarias puedan preparar los alimentos y luego salir a entregar comida caliente a personas que no han comido en todo el día o que viven con una mala alimentación en asilos.

El CPS es utilizado también por nuestro sistema de atención en emergencia, ya que parte de la atención inmediata que Fundación Huellas da en situación de desastre es llevar alimento caliente, víveres no perecederos, ropa, abrigo y medicinas a las comunidades afectadas. En noviembre de 2009 a en respuesta y apoyo a las comunidades afectadas por el paso del Huracán Ida por nuestro país, diariamente se preparaban y se repartían alimentos para mas de 300 personas.